Categoria: Enogastronomia

Meeting e ristorazione, binomio aureo

Un evento M.I.C.E. che si rispetti deve prevede un’organizzazione sapiente dei momenti conviviali. Il Welcome cocktail è il biglietto da visita dell’evento per un ospite in arrivo, momento socializzante spesso ideato con il fine secondario di impegnare piacevolmente il tempo necessario per sbrigare le pratiche amministrative di registrazione. Tendenzialmente si predilige un finger food salato,…

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Per innovare chiediti: “Sono felice?” – II parte

Luigi Mercuri – manager trentanovenne originario di Assisi – fondatore di CooksApp e VentiEvènti è l’unico rappresentante fra le aziende del territorio umbro ad essere stato prescelto per portare il suo contributo al fianco degli imprenditori della Community OSA in quest’ultima collaborazione editoriale. Vi presentiamo la parte conclusiva del capitolo a lui dedicato nel volume…

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Per innovare chiediti: “Sono felice?” – I parte

Luigi Mercuri – manager trentanovenne originario di Assisi – fondatore di CooksApp e VentiEvènti è l’unico rappresentante fra le aziende del territorio umbro ad essere stato prescelto per portare il suo contributo al fianco degli imprenditori della Community OSA in quest’ultima collaborazione editoriale. Vi presentiamo il capitolo a lui dedicato nel volume “Come ce l’hanno…

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